Подбираем посуду для барбекю
От того, насколько качественной и функциональной является посуда, зависит успех блюд, приготовленных на огне или решетке.
Каких же правил необходимо придерживаться при выборе предметов посуды для барбекю
Учитывая тот факт, что посуда используется в условиях высоких температур, она должна отличается следующими характеристиками:
иметь устойчивость к этим самым повышенным температурам;
без проблем поддаваться мытью от пригоревшего жира и остатков пищи не в ущерб своему покрытию;
быть особопрочной;
обладать отличной проводимостью тепла;
не иметь в своем материале и покрытии опасных и вредных химических веществ.
С учетом вышеперечисленных факторов можно сделать некоторые выводы.
Материалом посуды и ее ручек не должны быть стекло, силикон или дерево.
Оптимальные варианты – изделия из стали, чугуна и в определенных случаях керамики.
Чугунная посуда для барбекю обеспечит равномерное распределение тепла, а для долгого томления и тушения подойдут керамические горшки с низкой теплопроводностью.
Благодаря наличию удобной и безопасной посуды для барбекю вы сможете разнообразить рацион семьи рагу, супами, морепродуктами, горячими салатами, приготовленными на гриле.
Главное – грамотно подойти к выбору изделий
8-977-112-30-54
Мангалы-гриль.рф
Доставка по Москве и Московской
области собственным автопарком.
Доставка по России удобной для Вас
транспортной компанией.